Markus Grigos lakrids og tranebærsmåkager

Idag har jeg holdt pomp de lux homeshopping, og til det hører selvfølgelig kage :)

Opskriften er fundet her

Jeg valgte Markus Grigos lakrids og tranebærsmåkager

▲

Du skal bruge

500 gram hvedemel

1 tsk. bagepulver

60 gram lakridspulver (købes i specialbutikker)

125 gram soltørrede tranebær

375 gram koldt saltet smør

500 gram fint rørsukker

ca. 2 æg.

Sigt hvedemelet sammen med bagepulver i en røreskål. Tilsæt lakridspulver, tranebær og smør i små tern. Kør på en røremaskine med vingen (ikke piskeriset), til smørret er kørt ud. Eller finddel det med hænderne, til smørret ikke kan mærkes mere. Tilsæt nu sukker og æg. Kør kun, til dejen lige samler sig. Det er meget vigtigt, så småkagerne ikke mister deres sprøde struktur. Eller ælt forsigtigt med hænderne og saml hurtigt dejen.

Del dejen i klumper på 500 gram og tril dem i lange pølser med en diameter som en tyvekronemønt. Rul dejpølserne ind i bagepapir og læg dem i fryseren til de er hårde.

Forvarm ovnen til 180 grader varmluft. Skær pølserne i ca. 1 cm. tykke skiver. Læg dem med lidt mellemrum på en bageplade med bagepapir eller en silikonemåtte. Bag dem ca. 8-10 minutter. Tag dem ud og lad dem køle af på en bagerist. Opbevares bedst i en kagedåse med låg, der slutter tæt, eller anden lukket beholder

▼

Igår var vi børnefri.
Da de kommer hjem idag har Emias blomster med
 - dem får jeg mens han fortæller at mormor gav ham penge
så han kunne købe blomster til mig
Årh <3 

Frem fra gemmerne

Jeg har slet ikke fået vist jer denne fine dukke-kravlegård som jeg har fået hjem fra mine forældres loft. Indtil videre er den dog kommet i kælderen, jeg er bange for at Lucca får ødelagt den - så må den findes frem igen når hun er lidt større (:

Jeg fik også alle mine barbiedukker hjem igen, de er nu også røget i kælderen lidt endnu (:

Sidst men ikke mindst, et feel-happy billede... Ja jeg smelter da ihvertfald selv, når jeg ser det ;)

  Jeg har forresten gang i forskellige spraymalings-projekter, jeg glæder mig til at dele dem med jer (:

Pandekagetårn

Hip hip hurra for Jeanette, 23år

Tynde pandekager, opskrift fra Gyldendals store bagebog:

4 Æg
1tsk Sukker
1tsk Salt
75g Hvedemel
3dl Mælk
Smør til bagning
Pisk æg sammen med sukker, salt og mel.
Tilsaet maelk.
Lad dejen stå på køl en halv time.
Rør dejen igennem og bag pandekagerne

Serveres eks. med Sirup, marmelade, nutella eller sukker. ~Bon appetit~

Lidt til væggen

Vi bliver et familiemedlem mindre i husstanden

-størstepigen/svigerinden, har fået sin egen lejlighed, og skal snart flytte.

Hun har ikke så mange (billeder og nips) til at gøre de 64m2 hyggelige og personlige, så jeg tænkte at jeg ville hjælpe hende lidt på vej med en lille gave. Gaven er givet, men hvis du kender til en side med billige prints, må du godt kommentere -synes godt at collagen kunne udvides lidt.

Rammerne er fra Ikea. Indhold, øverst fra venstre;
Nr. 1; Et hjemmegjort a
Nr. 2; Denne blogger. Hun har mange fine gratis prints
Nr. 3 Fundet på Google
Nr. 4; Gavepapir fra Rema1000
Nr. 5; Hjemmegjort - er dog ikke helt tilfreds
Nr. 6; Gratis print fra Boligmagasignet.











Denne skulle I da lige have med - har bestået to af de afsluttende opgaver på 7sem.
YEAH !
Nyd mandagen folkens, det vil jeg gøre :)



Livet som pædagogstuderende

...er ikke så skidt endda..
Igår afsluttede jeg linjefagseksamen med et 10tal, og idag har jeg nydt eftermiddagen som frivillig på mit gamle praktiksted. Jeg, og tre af brugerne tog ned til vandet for at tage lidt billeder -
det er de billeder, jeg spammer jer med idag..

Imorgen starter vi på en ny opgave, pædagogik, så der er jeg nok ikke så jublende endda...

 

Underskud af overskud

Hvor fjollet det ellers lyder, for jeg er faktisk temmelig glad for dette her nye arbejde i "Huset", og synes slet ikke at det er så hårdt som forventet... Anyway, er der mange mange ting der bliver forsømt -flere henvendelser på TS, DBA, mail og sms som bare bliver glemt :/
Det vigtigste er dog familien -dem håber jeg ikke, føler sig forsømt... Tvivler nu også på at børnene mærker noget til det. Jeg afleverer dem alle omkring kl. otte -faster eller farmand, henter mellem 14-16 og jeg er hjemme igen, så de ser mig jo til aftensmad, eller omkring puttetid. Mest af alt, er det vist ens egen dårlige samvittighed, der driller

Billedet af Lux, er også et par mdr. gammelt
-lige det med billederne, forsømmer jeg desværre også lidt...

Godt genbrug

Vi har haft en gammel barnevogn, stående hos mine forældre men den havde på alle måder udtjent dens værnepligt, så min far meddelte for noget tid siden, at den røg på lossepladsen lossepladsen..

Han løj !

For et par dage siden, ringede han nemlig og spurgte om alle drengene var hos os
-han havde nemlig en overraskelse

Er den ikke bare super fin? En sæbekassebil, ligesom i de gode gamle dage

You gotta love NETTO

...at least, I do.. Her er lige en collage af nye & gamle impuls køb fra Netto. Så fine farver, og så er det jo billigt (:



Gafler, skeer, små og store kopper + grydelapper.


Rollingerne er smidt afsted i institution, har fri idag og synes lige at jeg havde brug for lidt alenetid, sådan noget med at starte på nyt arbejde, efter "babyferien" kan godt trække lidt på kræfterne
-ikke desto mindre, virker mit praktiksted rigtig godt, og den første uge har været helt fantastisk :)
Snart, starter jeg oppe i H&M igen, det glæder jeg mig til -verdens bedste kollegaer, de findes her :)
Om lidt, skal jeg spise frokost med en veninde og hendes søn, og så skal eftermiddagen ellers bare bruges med charmetroldende :)

God mandag til jer !

Lilla snor i sommervarmen

Vi har købt ny tørresnor -i en lækker lilla farve, så nu vil jeg næsten kalde det en fornøjelse at hænge tøj op

Snoren er selvfølgelig fra Rice - købt her, findes også i pink og beskrevet sådanne; De små glæder i hverdagen kan være, når tøjsnoren har en lækker farve - er nem at tørre af - og bare er en fryd for øjet... (OBS; Dette er ikke en salgs-tale, jeg er blot meget glad for min nye snor)

Klokken slår -tiden går...

Vi har ferie (lidt endnu), og jeg får slet ikke blogget :/ ...jeg er også bange for at det ikke bliver et hak bedre efter ferien, da jeg starter i praktik med sene vagter (9/10 til 17/19 -og fra September, også tilbage i H&M) Åh, jeg frygter et meget hårdt halvt år -men set på den lyse side -så er jeg færdig uddannet, om under et år :)

Danmarks bedste is !

Taknemmelighed

Tirsdag, vågner jeg, snottet og i underskud af overskud -ikke særlig fedt på bølles 2. ferie-dag, og med et møde mit nye praktik sted kl. 14.. Min mor var så fantastisk at underholde bølle om formiddagen, så jeg kunne sove -bade, og blive frisk ....og så gav hun mig tilmed disse flotte roser med -den første buket fra deres have (: Masser af kærlighed til hende.
Min svigerinde (som stadig bor hos os), er også guld værd -hun snupper gerne ungerne, nææææsten helt uden brok. Tirsdag, var hun så sød at hente Lucky fra dagpleje og passe begge de små, mens jeg tog til et rigtig positivt møde med mit nye praktiksted ...satser på at hun også bliver en virkelig god hjælp, fra August-Februar, når mine arbejdstider hedder noget ala. 9-17, 10-19 osv.

Idag, er jeg mere frisk, og har kunnet hygge med Emias mens at Lucca havde sin første lange dag i dagplejen (7.45-15.15) -det var slet ikke meningen, at hun skulle være der så længe, men hun snuppede sin middagslur lidt sent (:
Billedet, er en positiv overraskelse i postkassen -Ken (I ved, ham kæreste-fyren) har bestilt et abb. på Bolig magasignet.. Lige noget for mig :)

Opsparing, til gode tider

Polterabend

Altså ikke mit eget, men to aldeles skønne og fantastiske mennesker.
Det var et fælles polterabend, det ser man ikke så tit, men det var altså super hyggeligt :)
Vi startede morgenen, med at overaske parret med morgenmad -så blev vi hentet af bus, som fragtede os fra Lolland til Vanløse. I Vanløse, ligger Superevent.

Der er 25 events at prøve, og vi skulle prøve fire.
Dvs. -de to hovedpersoner, prøvede Total Blackout.
Vi andre, var derefter med til Lokums-ræs, Promille Hockey og Bungee Basket.

Hele dagen, sluttede igen af på Lolland, med god mad og fest :)

Mandags-date

Billedet er lånt her.

Idag, havde jeg besøg af en rigtig kreanurlig skønhed, vi havde længe talt om at ses -og nu fik vi endelig lavet en date. Rikke havde spurgt om jeg ville hjælpe med at tapesere nogle stole som hun havde med, og tilgengæld måtte jeg få lidt tapet i bytte -havde nu altså med glæde, hjulpet alligevel. Tapetet er det fine fra Ferm Living, med luftballoner, som jeg også har sat et billede ind af. 

Ud over projektet med stolene, var der heldigvis også tid til at få hygge-snakket en masse også.













To stks ny-tapeserede stole, til Rikkes lille baby.

 

Det første der mødte mig bag døren, ud over Rikkes altid glade ansigt, var disse flotte pæoner.



Desuden havde hun været så sød, at hækle denne fine sag til Lucca.



Jeg glæder mig allerede til næste gang :)

Søndag

Weekender burde altså være bare lidt længere. Denne weekend, har vi hygget med leg, gå-ture, bagt muffins, hængt sansegyngen op (den har snart været nede i et halvt år efter vi rykkede rundt), der er blevet lavet madplan og handlet ind til hele ugen (næsten da).

Inde på Lucca's værelse, er der også sket lidt -bogkasser, og en knage er blevet hængt op, og min bedre halvdel har malet en opbevaringskasse som lige mangler et par hjul, så er den klar til alle Lucca's dukker, bamser osv.

Øverst er et billede som jeg lige hurtigt fiksede til Emias idag.

Imorgen kommer Rikke til en lille date, hvor vi blandt andet skal fikse en skammel og et par stole :)

Billedstorm på en forsømt blog



Den lille leopard plettede miskilling (hvis køn jeg absolut ikke vil gætte på) mangler et hjem
-hvis du ikke kan stå for den, så smid mig en mail

Jeg ved slet ikke hvor min blogge-lyst blev af-eller jo, først blev den lidt væk i sol & sjov men her de sidste par dage, har der jo ikke just været meget sol :/

I får lige en billedstorm (:

 

Majs dåse,pyntet med Rice papir & blåt bånd



Lille ny detalje på Emias' værelse (er dog ikke helt tilfreds med benet til højre, så det skal lige fikses)

Fodbold-feberen har ramt min kæreste & bonusbørn -nå ja, Emias red lidt med på bølgen da disse kom på bordet.
Skålen er btw., min påskegave fra min søde mor -en lille fin Kähler sag

Rune ved fætter-Noahs's barnedåb.
Når man er seks år gammel, ved man udemærket at man ikke må stikke hånden ned i døbefonden
- meeeen, man gør det altså alligevel ;-)

Pakkeleg #2

Næste skridt i pakkelegen, er taget og nu er denne pakke på vej hjem til Cecilie.

Nu har Rikke også meldt sig til pakkelgen, så jeg må hellere få lavet en pakke som jeg kan sende til hende snarest også. Pakkelegen skal sendes videre til 1-2 personer, så der er stadig én der kan melde sig til hos mig.

Hvor går sådan en mini-ferie altså bare hurtigt.. Der er kun lige imorgen tilbage, og så skal vi igang igen ....eller dvs. de andre skal, jeg går jo bare hjemme og daser med lille frk. fin -men det er nu engang, mere hyggeligt når alle er hjemme.



Lille Lucca, har lånt storebrors solbriller -dvs. moderen synes lige at det kunne være sjovt med et billede (stakkels baby, hvad hun dog ikke står model til)

Lucca's store dag

Storebror tørrer vandet væk

Hovedpersonen

Lucca & Gudmor

Kagen som min veninde har lavet

 



De fleste gaver, mangler lige billede af den fine
dukkeseng fra Smallstuff (med indhold)

Hjemmelavet 'tak' & pandekagedate

Min søster har et hyggeligt hus på landet med en fin lille have til - fra haven, bliver jeg tit forkælet med
de skønneste buketter.
Ovenfor, er et billede af en lille something, som tak :)
Og nedenunder, er et billede af de sidste fine blomster jeg har fået.

Idag, havde jeg langt om længe fået en aftale i hus med to skønne piger -nu er det også kun fire år siden, at vi aftalte at lave en lille get-together med pandekager og hyggesnak.

Emias hjælper med at lave pandekagedej.

Mmm :)

Nyt liv i haven

 Søndagen er stået i familiens tegn, bortset fra en afstikker til loppemarked (uden den store gevinst, kun et par spejle og en bondegård til Emias) Tilgengæld, har vi holdt faster og farbrors fødselsdag og så har vi fået fugle
-undulater for at være helt præcis !
Naboen har haven fyldt med fugle, og han synes at ungerne skulle have en hver :)

Buret sættes op

For at alle er 'med', sætter Aske mad ind

og Emias' sætter mad ind

Rune sætter vand ind

Fuglerne puttes i buret



Her er familiens nye medlemmer så.
I rækkefølge - Rune's, Emias', Lucca's & Aske's

Nå ja -der skal da også være plads til alle de 'almindelige fugle' :)